• Natacha Mengoli

Des cookies légers avoine & chia

Dernière mise à jour : 12 avr. 2020


On ne dit jamais non à une petite douceur mais si celle-ci peut être gourmande et légère c'est encore mieux.

Non?

Voici une petite recette de cookies à l'avoine et aux graines de chia sans beurre, farine, ni sucre et donc pauvres en calories.

C'est facile, fait super rapidement et tellement bon. On a testé et approuvé!

Ingrédients:

160 gr. d'avoine

60 gr. de graines de chia

2.5 dl de lait

0.5 dl d'eau

60-80 gr de chocolat noir

2 oeufs

2 CS de miel

1 CS de sirop d'agave

- Mélanger les graines de chia et l'avoine

- Tiédir le mélange lait-eau et l'ajouter aux céréales.

- Laisser gonfler durant 15 min.

- Ajouter les oeufs, les agents sucrants et le chocolat

(ill est possible d'alléger encore la recette en prenant du lait d'avoine et en supprimant les dès de chocolat ( mais c'est trop bon avec).

Enfourner ensuite 20 min à 180 degrés, chaleur tournante

Bon appétit :)

#recette #biscuits #healthy #lifestyle

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