On ne dit jamais non à une petite douceur mais si celle-ci peut être gourmande et légère c'est encore mieux.
Non?
Voici une petite recette de cookies à l'avoine et aux graines de chia sans beurre, farine, ni sucre et donc pauvres en calories.
C'est facile, fait super rapidement et tellement bon. On a testé et approuvé!
Ingrédients:
160 gr. d'avoine
60 gr. de graines de chia
2.5 dl de lait
0.5 dl d'eau
60-80 gr de chocolat noir
2 oeufs
2 CS de miel
1 CS de sirop d'agave
- Mélanger les graines de chia et l'avoine
- Tiédir le mélange lait-eau et l'ajouter aux céréales.
- Laisser gonfler durant 15 min.
- Ajouter les oeufs, les agents sucrants et le chocolat
(ill est possible d'alléger encore la recette en prenant du lait d'avoine et en supprimant les dès de chocolat ( mais c'est trop bon avec).
Enfourner ensuite 20 min à 180 degrés, chaleur tournante
Bon appétit :)